Equipe

La Maison DANSARD réalise entièrement sa production, soit l’ensemble des produits qui vous ravissent les papilles !

Pour assurer cette polyvalence, notre entreprise compte bien évidement sur les multiples talents de son créateur, mais aussi sur des professionnels, chacun spécialiste dans son domaine.

Sous l’égide du maître DANSARD, cuisiniers, charcutiers et pâtissiers gèrent une équipe et supervisent toute la production liée à leurs postes. Seul le service Boulanger est sous-traité mais reste sous le contrôle qualité de l’étique imposée par la Maison DANSARD.

Si Dominique DANSARD préside cette ruche bien organisée, encadre, innove, valide et s’assure de la faisabilité de chaque plats, toutes les petites mains de notre entreprise ont un rôle défini et participe à la bonne marche de l’ensemble.